美味しんぼ - Season 1 Episode 23

品質:

美食倶楽部の板前・良三は緊張感から煙草を吸ったが、雄山の嗅覚は料理についたヤニの匂いを見逃さなかった。クビになった良三の復権を賭けて、士郎はある料理を教える。雄山の反応は！？

リリース済み: Oct 17, 1988

ランタイム: 23:14

ジャンル: アニメーション, ドラマ

出演者: 井上和彦, 荘真由美, 大塚周夫, 阪脩, 加藤精三, 嶋俊介

テレビ番組: tv asahi

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シーズン 1

1. 究極のメニュー1988-10-17
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2. 士郎対父・雄山1988-10-24
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3. 野菜の鮮度1988-10-31
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4. 活きた魚1988-11-07
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5. そばツユの深味1988-11-14
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6. 幻の魚1988-11-21
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7. 炭火の魔力1988-11-28
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8. 接待の妙1988-12-05
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9. 寿司の心1988-12-12
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10. 料理のルール1988-12-19
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11. 土鍋の力1989-01-09
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12. ダシの秘密1989-01-16
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13. 手間の価値1989-01-23
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14. 横綱の好物1989-01-30
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15. 日本風カレー1989-02-06
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16. 直火の威力1989-02-13
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17. もてなしの心1989-02-20
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18. 鮮度とスピード1989-02-27
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19. 氷菓と恋1989-03-06
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20. 食卓の広がり1989-03-13
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21. 包丁の基本1989-03-20
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22. 板前の条件1989-03-27
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23. 牛なべの味1989-04-10
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24. 中華そばの命1989-04-24
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25. 舌の記憶1989-05-01
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26. 食べない理由1989-05-08
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27. 激闘鯨合戦（前編）1989-05-15
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28. 激闘鯨合戦（後編）1989-05-22
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29. 旅先の知恵1989-05-29
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30. うどんの腰1989-06-05
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31. 鮎のふるさと1989-06-12
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32. ハンバーガーの要素1989-06-19
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33. 新妻の手料理1989-06-26
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34. あわび尽くし1989-07-03
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35. トンカツ慕情1989-07-10
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36. スープと麺1989-07-17
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37. にんにくパワー1989-07-24
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38. ビールと枝豆1989-07-31
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39. 暑中の味1989-08-14
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40. 真夏の氷1989-08-21
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41. 技巧の極致1989-08-28
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42. 大豆とにがり1989-09-18
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43. 青竹の香り1989-09-25
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44. 女の華1989-10-17
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45. 香港味勝負（前編）1989-10-24
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46. 香港味勝負（後編）1989-10-31
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47. 黄身と白身1989-11-07
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48. 母なるリンゴ1989-11-14
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49. 牛肉の力1989-11-21
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50. 究極の作法1989-11-28
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51. レモンと健康1989-12-05
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52. 魚の醍醐味1989-12-12
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53. お菓子と夢1989-12-19
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54. 江戸ッ子雑煮1990-01-09
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55. しょう油の神秘1990-01-16
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56. 飲茶1990-01-23
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57. フォン・ド・ヴォー1990-01-30
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58. ふるさとの唄1990-02-06
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59. 飯の友1990-02-13
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60. キムチの精神（こころ）1990-02-20
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61. 非常食1990-02-27
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62. 大地の赤1990-03-06
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63. 愛の納豆1990-03-13
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64. サラダと美容1990-03-20
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65. ぼけとつっこみ1990-04-24
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66. 椀方試験1990-05-01
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67. ボクサーの苦しみ1990-05-08
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68. 卵とフライパン1990-05-22
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69. 再会の丼1990-05-29
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70. 玄米VS白米1990-06-12
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71. 骨のない魚1990-06-19
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72. 代用ガム1990-07-03
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73. 豆腐の花1990-07-10
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74. 黒い刺身1990-07-24
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76. 臭さの魅力1990-09-11
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77. ペンションの名物1990-09-18
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83. 究極VS至高対決!!野菜編1990-11-20
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